Un burger de saumon pour le lundi soir...

4 portions

Sauce à l'aneth

  • ¼ tasse de yogourt grec nature 0%
  • 1 c. à soupe d’aneth haché 
  • 1 pincée de sel

Mélanger les 3 ingrédients et garnir votre burger

BURGER

  • 4 filets de saumon (si possible fumés)
  • ½ oignon rouge tranché finement
  • 8 feuilles de laitue croustillantes
  • Quelques tranches minces d'avocat
  • Huile d'olive
  • Sel & poivre
  • 4 petits pains à burger au sésame

Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle

Faire cuire le saumon 4 à 5 minutes de chaque côté, saler et poivrer

Monter votre burger

Sur une des moitiés de pain, mettre de la laitue

Mettre le saumon, les oignons, l'avocat et enfin la sauce à l'aneth et refermer votre burger...

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