Aimez-vous les salades sucrées, salées, Santé !

Salade de Quinoa et fraises pour 4 personnes

1/4 tasse de pacanes grillées

2 tasse de quinoa cuit

3 tasses d'épinards

2 tasses de fraises coupées en 4

1 tasse de fromage de chèvre en petits cubes

Feuilles de menthe hachées grossièrement

Vinaigrette: 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à thé sirop d'érable, 2 c à soupe vinaigre balsamique, Sel et poivre.

Donc un grand bol, mélanger le quinoa tiède, les épinards, les petits cubes de fromage, les fraises, la menthe, les pacanes grillées. Mélanger la vinaigrette et Servir...

Un repas complet pour les soirées chaudes !

"Pour découvrir d'autres recettes santé délicieuses et pour encourager tout le Québec à manger Santé. Partagez avec tous vos amis! Merci !